La guiso De Alberjón es una receta tradicional de nuestro país. Su {sabor intenso y su consistencia cremoso la convierten en un delicioso platillo perfecto para los días inviernos. La sustancia de esta merienda es el {alberjón{, un tipo de cosecha típico de la zona. Se combina con otros ingredientes como hortalizas, golosinas y condimentos.

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